Menù – Crostone

Le verdure sono condite con olio aromatizzato alla menta

Non perdeteci di vista!

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#1 PROSCIUTTO COTTO e TOMA

#2 SALAME CAVOUR e TOMA

#3 SALAME PORCI COMODI E TOMA

#4 CRUDO DI CUNEO E BUFALA

#1.0 CAPRINO E MARMELLATA DI CIPOLLE

#2.0 ZUCCHINE, GRANA E OLIO ALLA MENTA

#3.0 POMODORO, RUCOLA E SENAPE AL MIELE

#4.0 CAPRINO E BAGNET VERDE

#5.0 TOMA FUSA E BAGNA CAODA

#6 VITELLO TONNATO della TRADIZIONE

#7 LINGUA e BAGNET VERDE

#8 BURRO e ACCIUGHE

#9 STRACCIAT., ACCIUGHE E BAGNET VERDE

#10 CRUDO di CUNEO, BURRO e MARM. FICHI

#11 COTTO, OCCELLI al CASTAGNO, PERE SENAPE

#12 BRA OCCELLI al BAROLO e MIELE CASTAGNO

#13 POMODORO BUFALA e BASILICO

#14 ZUCCHINE CAPRINO e MIELE

#15 VERDURE GRIGLIATE e BUFALA

#16 FRITTATA di ZUCCHINE e TOMA

#17 FRITTATA di PATATE, PORRI e TOMA

#18 VERDURE, POM., MARMELLATA CIPOLLE

#19 PORCHETTA di ARICCIA e BUFALA

#20 MORTADELLA, STRACCIATTELLA e PISTACCHI

#21 SPECK, BRIE e PORCINI

#22 COPPA, GORGO e MASCARPONE

#23 TACCHINO, POMODORO e MAIONESE

#24 WURSTEL e CRAUTI

#25 SPIANATA, BRIE e RUCOLA

#26 TONNO, POMODORO e MOZZARELLA

#27 POMODORO, BUFALA e ACCIUGHE

#28 TACCHINO, STRACCHINO e RUCOLA

#30 BRA e TOMA

#31 BRA, POMODORO, RUCOLA

#32 BRA, ZUCCHINE, TOMA

#33 BRA, MELANZANE, TOMA

#34 BRA, ZUCCHINE, CAPRINO

#35 BRA, GRANA, BALSAMICO

#36 BRA, GRANA, CREMA CARCIOFI

#37 BRA, GRANA, SALSA NOCI

#38 BRA, TOMA, BAGNET VERDE

#39 BRA, TOMA, CREMA di PEPERONI

#40 BRA, TOMA, POMODORI SECCHI

#41 BRA, TOMA, BAGNA CAUDA

#42 BRA, MELANZANE, GORGONZOLA

#43 BRA, PORCINI E CASTELMAGNO

#44 BRA, PORCINI, BLU di LANZO

#45 BRA, PORCINI, ALPIGIANA

#46 BRA, PORCINI, CREMA TARTUFO

#47 BRA, PORCINI, BRIE

#48 BRA, PORCINI, CAPRINO

#49 BRA, CASTELMAGNO

#50 BRA, CAPRINO, BAGNET VERDE

#51 BRA, CAPRINO, MARMELLATA di CIPOLLE

#52 BRA, CAPRINO, MARMELLATA di FICHI

#53 BRA, CAPRINO, SENAPE al MIELE

#54 BRA, GORGO, MASCARPONE

#55 BRA, BUFALA, POMODORO

#56 BRA, UOVO, SALSA PEPE

#57 BRA, BLU di LANZO

#58 BRA, GORGO, POMODORO

#59 BRA, MOZZARELLA, POMODORO

#60 BRA, BURRO, CREMA TARTUFO

#61 BRA, TOMA, CREMA TARTUFO

#62 BRA, STRACCIATELLA, POM. SECCHI

#63 BRA, STRACCIATELLA, CREMA PISTACCHI

#64 BRA, STRACCIATELLA e ZUCCHINE

#65 BRA, STRACCHINO, RUCOLA

#66 BRA, GUANCIALE, UOVO SODO

#67 BRA, ALPIGIANA, CIPOLLA CROCCANTE

#68 LO SPECIALE: PANE HAMBURGER CON BRA, TOMA, INSALATA, POMODORO E SALSA YOGURT